Facile da cucinare, senza bisogno di ammollo, prodotto biologico, ideale per zuppe, dolci e insalate.

Il farro, detto "Supercereal" negli Stati Uniti per le sue proprietà nutrizionali, viene usato nelle diete ipocaloriche e nell'alimentazione macrobiotica.
Corrisponde pienamente ai requisiti di prodotti biologici e biodinamici.
Ottimo per una corretta alimentazione: contiene proteine, carboidrati, fibra, vitamina B1, B6, PP, calcio, fosforo, ferro, lipidi.

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